2020 Les Colombiers de Feytit, Château Feytit Clinet, er skabt i hjertet af Pomerol, en prestigefyldt appellation på Bordeaux's højre bred. Områdets terroir er kendt for sin unikke kombination af ler- og grusjord, som giver perfekte vækstbetingelser for især Merlot-druen. Klimaet er moderat med varme somre og milde vintre, hvilket giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle dybde i både aroma og smag.
2020 Les Colombiers de Feytit imponerer med en intens og sofistikeret aroma. Duften byder på mørke bær som solbær og brombær, der kombineres med subtile noter af viol, cedertræ og et strejf af mokka. På ganen er vinen fyldig og silkeblød med velintegrerede tanniner og en imponerende struktur. Smagen er domineret af moden frugt, krydderier og en delikat mineralitet, der afsluttes med en lang og elegant eftersmag.
Les Colombiers de Feytit fremstilles med en omhyggelig tilgang til vinifikation for at sikre høj kvalitet. Druerne høstes manuelt og gennemgår en streng sortering for kun at anvende de bedste klaser. Efter en skånsom presning fermenteres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugtens renhed. Vinen lagres derefter i 12-18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at opnå kompleksitet og integrerede tanniner.
Midlertidigt udsolgt
