Denne smukke Pinot Noir åbner med forførende aromaer af kirsebærlikør, sødmefuld tobak, frisk fennikel, rosenblade og boysenbær. Den ungdommelige, men også komplekse smag byder på saftig smag af blodappelsin, syrlige kirsebær, tamarind og hindbær.
2021 var en spektakulær årgang - et tørkeår, hvor Moder Natur var ansvarlig for at trimme udbyttet og producere smukt afbalancerede afgrøder. Klyngerne var fyldige med et godt antal frø og et fremragende forhold mellem saft og drueskind og en flot syre.
Sommermånederne kom med smukt vejr for druerne til at modne med meget få dage med ekstrem varme, hvilket giver druerne mulighed for at modne jævnt, samtidig med at de har tid til at udvikle masser af smag. Veraison begyndte i midten til slutningen af juli, og vejret fra det tidspunkt til høsten var perfekt til vine i verdensklasse.
Midlertidigt udsolgt
