99,95 pr. flaske ved 3 fl. og 69,95 pr. flaske ved 6 fl. Rabatten fratrækkes i kurven
Pinot Noir vom Kalkstein henter sin karakter fra det unikke kalkstensrige terroir i det sydlige Tyskland, hvor jordbundens høje indhold af mineraler skaber perfekte betingelser for den følsomme Pinot Noir-drue. Vinstokkene dyrkes på solbeskinnede skråninger med kølige nætter, hvilket giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle kompleksitet, samtidig med at de bevarer en frisk syre. Det bakkede landskab og det tempererede klima med påvirkning fra Rhinen bidrager til en vin med finesse, balance og tydelig mineralitet.
I glasset præsenterer vinen sig med en klar rubinrød farve og en liflig duft af røde kirsebær, jordbær og et strejf af vilde skovbær. Smagen er silkeblød og harmonisk med fine tanniner, en livlig syre og en mineralsk undertone, der afslører vinens kalkstensoprindelse. En vin med finesse, der balancerer friskhed og dybde og afsluttes med en let krydret eftersmag.
Druerne til 2021 Pinot Noir vom Kalkstein håndhøstes nænsomt og gennemgår en skånsom afstilkning for at bevare druernes sarte aromaer. Gæringen finder sted ved kontrollerede temperaturer i ståltanke for at fremhæve frugtens renhed og vinens elegante struktur. Efter endt fermentering lagres vinen kortvarigt på ståltank og delvist på brugte egetræsfade, hvilket tilfører en diskret kompleksitet uden at overskygge druens naturlige karakter.
I hjertet af Rheinland-Pfalz, nærmere bestemt i Bingen, finder vi Reh Kendermann – en af Tysklands mest prominente og moderne vinhuse. Med en historie, der strækker sig over et århundrede, har denne familieejede virksomhed formået at kombinere tradition med innovation, hvilket har gjort dem til landets største eksportør af tyske vine.
Weinhaus Reh Kendermann blev grundlagt i 1920 af Carl Reh senior, og begyndte som en handelsvirksomhed for druer, most og vin i Leiwen i Mosel-dalen. Gennem årene har virksomheden kontinuerligt investeret i moderne teknologi og kvalitetsforbedringer, hvilket har resulteret i en imponerende vækst og international anerkendelse. I dag ledes vinhuset af tredje generation, med Carl Reh og Alexander Rittlinger ved roret.
Hos Reh Kendermann går bæredygtighed hånd i hånd med kvalitet. De anvender miljøvenlige produktionsmetoder og sikrer, at deres vine lever op til de højeste standarder. Deres engagement i bæredygtighed afspejles også i deres medlemskab af WINEinMODERATION, hvor de aktivt fremmer ansvarligt alkoholforbrug.
Producent: Weinhaus Reh Kendermann
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Type: Rødvin
Dyrkningsmetode: Konventionel
Druesammensætning: Pinot Noir
Glastype: Old World Pinot Noir
Alkohol: 12,5%
Proptype: Skruelåg
Flaskestørrelse: 75 cl
