En vin, der hylder Barossa Valley, hvor man virkelig mestrer Shiraz. Vinen er forfinet ved at kombinere brugen af fransk og amerikansk egetræ for at fremhæve druens sødme og kompleksitet.
Moden og fyldig Shiraz med en blid tanninstruktur, mørke bær og blommer, understøttet af krydrede noter af lakrids, kaffe, vanilje og sort peber. Som vinen udvikler sig, dukker hint af boysenbær og jordbær også op.
Vinhuset er familieejet og -drevet, og fremstiller sine vine af druer fra små familieejede vinmarker i området. Her kan man trække på mere end 160 års lokal vinkendskab og traditionelle vinfremstillingsmetoder.
Midlertidigt udsolgt
