Køb 2 flasker for 229,95. Rabatten fratrækkes i kurven.
2024 Chavin Rosé Organic, AOP, fra Domaines Pierre Chavin, er en økologisk rosévin fra Coteaux d'Aix-en-Provence i det sydlige Frankrig. Dette område er kendt for sit middelhavsklima med varme, solrige dage og kølige nætter, hvilket skaber ideelle vækstbetingelser for druerne Cinsault og Grenache, der anvendes i denne vin. Jordbunden består primært af kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens mineralitet og friskhed.
Denne rosé præsenterer en sommerlig og frisk profil med noter af hindbær, ribs, fersken, pære, akacie og grønne urter i både aroma og smag. Den er saftig og elegant med en let mynteagtig afslutning, hvilket gør den ideel til at nyde på en varm sommerdag.
Druerne høstes om natten for at bevare deres friskhed ved de lavere temperaturer. Efter en direkte presning gennemgår mosten en gæring ved lave temperaturer mellem 16° og 18° Celsius. Vinen lagres derefter på fine gærrester i rustfri ståltanke, hvilket fremhæver dens frugtige og elegante karakter.
Man følger en bæredygtig tilgang og bruger kun naturlige materialer for at skåne miljøet miljø i alle stadier af vinfremstillingsprocessen.
Producent: Domaines Pierre Chavin
Land: Frankrig
Område: Côteaux d´Aix en Provence
Klassifikation: AOP
Type: Rosévin
Dyrkningsmetode: Økologisk
Druesammensætning: Cinsault, Grenache
Glastype: Rosé
Serveringsforslag: Skaldyr (på grillen), Fjerkræ, Fede fisk, Grøntsagsretter, Fjerkræ (på grillen)
Alkohol: 12,5%
Proptype: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl
