Vinteren 2022-2023 bragte endelig det, man ofte havde manglet i området i de senere år: nedbør. Takket være rigelig regn var vandreserverne efter det alt for tørre 2022 endelig godt fyldt op, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og flot vejr ledsagede en fantastisk knop- og blomstringsperiode, som fik vinavlernes hjerter til at banke hurtigere.
Derefter fulgte en varm og (for) tør sommer. De ældre vinranker klarede sig dog fint og meget sundt igennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinterregn. Ikke desto mindre kunne 2023 være blevet en mindre katastrofe, hvis tørken havde varet ved indtil høsten, men august, som normalt er solrig, vendte heldigvis situationen rundt, da det blev den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige til høsttiden - vendte vejret igen mange steder tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter muliggjorde en høj aromatisk modning, som gav 2023 en enorme frugtstyrke. Faktisk så druerne nogle steder ud som om de var fra en anden verden: gyldne, meget modne og fulde af energi og saft. Det hele kan smages i denne Riesling højeste kaliber.
Aromaen er berusende smuk og krydret med ristede pinjekerner, karry, appelsinskal, moden grapefrugt, pomelo og et strejf af blomsterhonning. Vinen vibrerer nærmest med eksplosiv frugt, og syrefriskheden er voldsomt høj, men vævet ind vinens store koncentration. I munden eksploderer den gule frugtighed på tungen, tilgængelig og rund, men også med masser af mineralsk spænding og vibration. Poleret, elegant og meget stimulerende.
Producent: Weingut Max Ferd. Richter
Land: Tyskland
Område: Mosel
Klassifikation: Spätlese
Type: Hvidvin
Dyrkningsmetode: Konventionel
Druesammensætning: Riesling
Glastype: Riesling
Serveringsforslag: Svagt søde desserter, Lagrede oste, Milde oste
Alkohol: 7,5%
Proptype: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl
