Lige siden lanceringen i 1974, har Baileys været med til at revolutionere spiritusmarkedet. Baileys er verdens største cremelikør og har længe været danskernes favorit til kaffen. Kvinder verden over har taget den indbydende likør til sig og nydt den på tværs af alle generationer og til alle lejligheder.
Baileys Irish Cream er den helt klassiske, irske flødelikør, du kender fra familiefester og dine forældres barskab. Fløde, kaffe og irsk whiskey i en cremet og sødmefuld nydelse for rigtig mange mennesker, siden den blev opfundet i 1971. Det helt store plus, da den blev opfundet, var efter sigende, at den ikke "straffede" nogen, når man drak den. Det var med andre ord noget, alle kunne drikke. Og sådan er det stadig i dag. Den består af fløde og irsk whisky fra forskellige destillerier, som homogeniseres til en emulsion ved hjælp af en emulgator indeholdende raffineret vegetabilsk olie. Den processen hindrer adskillelse af alkohol og fløde under opbevaring.
Baileys Original er en cremelikør. Den består af en blanding af irsk whiskey, fløde, sukker og kakao. Hver flaske Baileys består af 50 % frisk fløde, kombineret med Irsk Whiskey (destilleret tre gange). Baileys indeholder, som den eneste creme likør på markedet, ingen præservativer eller tilsætningsstoffer.
