Lys, livlig og frisk. Flot umiddelbart indtryk af citrus, blodappelsin og en smule egetræ, som langsomt giver mere plads til varmende, let krydret ingefær og en snert af sødme.
Didsbury Gin er en række kærligt hånddestillerede, 100 % naturlige frugtinfunderede, veganske gin, produceret i Manchester. Frugtdrevne gin, hvor miljø og etik fylder lige så meget som botanicals og potstills. Og det går meget godt for de to unge mænd, Liam Manton og Mark Smallwood. British Vogue har f.eks. givet dem skudsmålet 'One of the most exciting new British Gins'. Det siger ikke så lidt i netop England.
