Vingården Quinta da Fonta Nova er placeret på den sydlige side af Dourofloden, ved byen Soutelo do Douro. På vingården produceres der både de lækre portvin samt en række forskellige bordvine.
Ikke noget med, at vinen flaskes for tidligt, men først når vinen er helt klar og kvaliteten har opnået det høje niveau Joao ved portvinen kan frembringe.
