0,0% alkohol, men 100% smag i Riesling fra terroir i verdensklasse, som er resultatet af gamle havaflejringer med fragmenter af havorganismer. Denne type jord er relativt tynd og porøs og tilskynder vinstokkene til at søge dybt, hvilket giver meget fine og elegante vine. Pfalz er den næststørste tyske vinregion, kendt som et bemærkelsesværdigt smukt og fredeligt landskab, hvor vinbønderne primært har fokus på Riesling.
Gennem en skånsom og kontinuerlig vakuumekstraktionsproces bliver vinen afalkoholiseret hurtigt ved temperaturer under 30 grader. Dette garanterer, at der ikke er nogen termisk skade og minimerer potentialet for ændringer i vinen under processen. Det patenterede system er effektivt og gør det muligt at bevare en højere andel af naturlige smags- og aromastoffer sammenlignet med andre metoder til afalkoholisering.
Vinen afspejler sit unikke terroir, med en herlig aroma af grønne æbler med hints af pære og friske krydderurter. En moderne, alkoholfri Riesling.
Producent: Weinhaus Reh Kendermann
Land: Tyskland
Type: Alkoholfri
Dyrkningsmetode: Konventionel
Produktionsmetode: Vegansk
Druesammensætning: Riesling
Glastype: Riesling
Serveringsforslag: Sushi, Skaldyr, Fede oste, Fisk, Salater, Grøntsagsretter
Proptype: Skruelåg
Flaskestørrelse: 75 cl
Midlertidigt udsolgt
